Včelí úlky - recept na vánoční cukroví

2.8/5 - (5 votes)

Suroviny

20 dkg mletých piškotů

15 dkg moučkového cukru

15 dkg másla

15 dkg vlašských ořechů

3 lžíce rumu

2 lžíce mléka

1 bílek

1 lžíce kakaa

Jak na to?

Suroviny spojíme ve vláčnou hmotu, necháme odpočinout v chladnu a tvarujeme pomocí cukrem vysypané formičky. Obráceným koncem vařečky uděláme prostor pro libovolnou náplň. Můžeme plnit vaječným koňakem, pudingem, který naředíme rumem, nebo jenom řidším pudingem. Naplněný úlek klademe na piškot a poléváme čokoládou. Hotové sypeme ořechy nebo kokosem.

Tip: Jsme-li vášnivé pekařky, můžeme si místo hotového piškotu sami napéct vykrajovaná kolečka z lineckého těsta (výsledek je famózní – doporučuji!).

Máte zkušenosti s tímto cukrovím?
Máte lepší recept?
Podělte se s námi o vaši zkušenost níže v komentářích!
Rádi publikujeme i vaše další recepty.