Čokoládové tyčinky – vánoční recept

Mouku, kakao prosijeme do mísy. Přidáme sůl a chilly a řádně promícháme. Teprve poté přidáme na kousky nakrájené máslo, vejce, smetanu a cukr. Je dobré, když všechny ingredience mají stejnou teplotu, ideálně pokojovou. Vypracujeme těsto na čokoládové tyčinky. Těsto zabalíme do fólie a dáme odpočinout do ledničky na cca 30 minut. Vyndáme těsto na čokoládové tyčinky z ledničky a tvoříme z něho válečky, které dáme na plech s pečícím papírem.

Čokoládové tyčinky pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 10-15 minut. Konce vychladlých tyčinek máčíme do bílé polevy (tu si můžeme koupit hotovou a nebo necháme rozpustit 80 g bílé čokolády).