Univerzální buchta - recept

4.7/5 - (3 votes)

Suroviny

300 g polohrubé mouky
200 g cukr krupice
3 vejce
1,5 dcl oleje
1,5 dcl mléka
1 prdopeč
a volitelně: margotku, rozinky, oříšky, marmeládu, citronovou kůru, polevu, prdopeč lze nahradit práškem do perníku…

Jak na to?

Nejprve smícháme cukr a vajíčka (vyšleháme). Přimícháme ostatní suroviny. Necháme rozehřát troubu na 170 °C. Výhody této buchy jsou, že stačí si zapamatovat jediný recept a máte desítky variant. Prášek do pečiva přimícháme těsně před vložením do vyhřáte trouby! Pečeme cca 25 – 30 min. Pokud prdopeč nahradíme práškem do perníku, z buchty se rázem stane perník. Dobře funguje na upečenou a vychladlou buchtu namazat malou vrstvu marmelády a zalít čokoládovou polevou…