Kokosové cukroví – recept
Suroviny
- 30 dkg polohrubé mouky
- 20 dkg másla
- 20 dkg cukru
- 25 dkg kokosu
- 1 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- vanilkový cukr
- marmeláda
- čokoláda na vaření
Jak na to?
Z mouky, másla, cukru, kokosu, vejce, prášku do pečiva a vanilkového cukru vypracujeme těsto. To necháme chvíli v lednici odpočinout, aby se nám s ním lépe pracovalo. Následně z těsta vyválíme placku a vykrajujeme kolečka, která dáváme na plech s pečícím papírem.
Kokosové cukroví pečeme ve vyhřáté troubě. Upečená kokosová kolečka necháme řádně vychladnout. Mezitím si rozpustíme ve vodní lázni čokoládu na vaření. Na kokosové cukroví nejprve lžičkou uděláme hromádku z marmelády, tu pak zalijeme rozpuštěnou čokoládou. Vše necháme řádně ztuhnout.
Máte zkušenosti s tímto cukrovím?
Máte lepší recept?
Podělte se s námi o vaši zkušenost níže v komentářích!
Rádi publikujeme i vaše další recepty.
Dobrý den
Při hledání receptu na kokosové cukroví na mě vyskočil váš recept a chválím.
Naprosto báječné cukrovíčko.Krásně voňavé,křehké a jednoduchý recept.
Děkuji za recept
Jana
Jsem rád, že slouží 🙂